Receta de Garbanzos con morcilla

Rico plato de garbanzos con morcilla, espinaca y piñones. Fácil y rápido, por lo que es perfecto para los días que vamos con prisas.

Receta de garbanzos con morcilla

Ingredientes para la receta de garbanzos con morcilla

  • 2 botes de garbanzos cocidos
  • 3 morcillas negras frescas
  • 300 gr. de espinacas
  • 100 gr. piñones
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de garbanzos con morcilla?

1

A la hora de preparar los garbanzos con morcilla, haremos de entrada tres cosas: primero echar los garbanzos en un escurridor y lavarlos, segundo poner a cocer la morcilla en agua y sal durante 10 minutos, y tercero cocer 9 minutos las espinacas (también en agua y sal).

2

Con todo esto listo para proseguir la receta de garbanzos con morcilla, lo que haremos será coger una sartén grande y honda, echar uno chorro generoso de aceite, y ponerla al fuego. Cuando esté caliente freímos los ajos (pelados y laminados) y, cuando empiecen a coger color incorporamos los piñones. En el momento que empiecen a tostarse, incorporamos las espinacas bien escurridas, rehogamos y después incorporamos la legumbre. Damos vueltas hasta que todo se mezcle bien.

3

Para terminar, lo repartimos entre los platos, y después le colocamos por encima la morcilla cortada en rodajitas (tiene que estar previamente caliente, por lo tanto, si fuera necesario en el mismo agua de la cocción la volveremos a calentar antes de partirla).

4

Servimos y... ¡a disfrutar de este plato de garbanzos con morcilla!

Foto orientativa:Spanish Recipes

Receta de garbanzos con morcilla enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Garbanzos con morcilla

  • Morcilla con pimientos

    40 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Morcilla con pimientos

    Deliciosa morcilla con pimientos de Padrón. Un aperitivo que, en cualquier momento, nos puede sorprender con el picor de alguno de los pimientos.

  • Morcilla con calabaza

    30 minutos Para 4 Moderada
    Receta de Morcilla con calabaza

    Como entrante o aperitivo, la morcilla con calabaza será una buena candidata, su mezcla de sabores lo convierten en un plato único y exquisito al paladar.

  • Morcilla frita

    20 minutos Para 0 Fácil
    Receta de Morcilla frita

    Si buscas una tapa o aperitivo que se pueda consumir como entrante en cualquier evento, no necesitas buscar más, aquí tienes un exquisito plato de morcilla.

  • Morcilla con huevos

    15 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Morcilla con huevos

    Preparar un delicioso plato de morcilla con huevos nos llevará apenas unos minutos, con lo que se convierte en un plato ideal en cualquier momento del día.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR