Unos ricos entrantes de pan con queso en lonchas al horno con una salsa de huevos, leche, nuez moscada y mantequilla.
Receta de Gratinado de queso
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas con Quesos
Unos ricos entrantes de pan con queso en lonchas al horno con una salsa de huevos, leche, nuez moscada y mantequilla.
Primeramente, cogemos el pan y lo cortamos en rebanadas finas.
Después cogemos el ajo y frotamos con él las rebanadas de pan.
A continuación en una fuente para horno colocamos una capa de pan, otra de queso y otra de pan.
Por otra parte, batimos los huevos con la leche y la nuez moscada, y el resultado lo echamos en la fuente, colocando en la superficie unas bolitas de mantequilla.
Finalmente, metemos la fuente en el horno por unos 20 minutos, hasta conseguir que la superficie esté bien dorada.
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