Receta de Guacamole colombiano

El guacamole colombiano, con su cebolla, su aguacate, el tomate, el pimiento rojo, un poco de guindilla fresca y el toque de limón y lima.

Receta de guacamole colombiano

Ingredientes para la receta de guacamole colombiano

  • 1 cebolla
  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • 1 pimiento rojo
  • 1 guindilla fresca
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 1 limón
  • 1 lima

¿Cómo hacer la receta de guacamole colombiano?

1

Prepararemos el guacamole colombiano en un bol, donde podamos meter la batidora sin problemas. Sacamos toda la carne del guacamole y la colocamos en el bol.

2

A continuación, pelamos la cebolla y la picamos muy fina. La añadimos al bol con una pizca de sal.

3

Agregamos al guacamole colombiano el tomate bien picado y removemos.

4

Le quitamos el rabo al pimiento verde y lo picamos muy fino para añadirlo al guacamole.

5

Picamos la guindilla fresca y la ponemos junto al resto de ingredientes. Añadimos una pizca más de sal.

6

Agregamos el zumo de un cuarto de lima y el zumo de un cuarto de limón. Trituramos todo hasta que esté el guacamole colombiano muy fino.

7

Para conservarlo, lo ponemos en un bol y lo tapamos con papel transparente para que no le de el aire.

Foto orientativa: Sheeppurple

Consejos del autor para hacer Guacamole colombiano:

1

Si no queremos un guacamole colombiano picante, sólo tenemos que eliminar la guindilla fresca de la receta.

Receta de guacamole colombiano enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Guacamole colombiano

  • Guacamole sin cilantro

    0 minutos Para 5 Fácil
    Receta de Guacamole sin cilantro

    Disfruta de esta rica variedad del clásico guacamole mexicano, pero sin cilantro. Tomado bien frío con unos nachos de maíz, será el entrante ideal.

  • Guacamole fácil

    5 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Guacamole fácil

    Un guacamole fácil, rápido y muy original, en el que todas las verduras se servirán picaditas, pero sin triturar, componiendo una rica ensalada.

  • Guacamole con manzana

    15 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Guacamole con manzana

    Sorprendente combinación la que encontramos en este rico guacamole con manzana, ideal para comer con unos crujientes nachos.

  • Guacamole con tomate

    7 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Guacamole con tomate

    Deliciosa salsa de aguacate con tomate, cebolla y condimentada con chile, zumo de limón, cilantro y especias. Perfecta para acompañar los crujientes nachos.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR