Sorprendente combinación la que encontramos en este rico guacamole con manzana, ideal para comer con unos crujientes nachos.
Receta de Guacamole con manzana
- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Salsas
Sorprendente combinación la que encontramos en este rico guacamole con manzana, ideal para comer con unos crujientes nachos.
La elaboración del guacamole con manzana es muy sencilla y todo comienza pelando el aguacate y cortándolo en dados pequeños. Colocamos los dados de aguacate en un bol.
A continuación, pelamos también la manzana y la cortamos en dados muy pequeños. Cuanto más pequeños, mejor. La incorporamos al bol, junto al aguacate.
Picamos entonces tanto la cebolla como el tomate y los añadimos dentro del bol. Hacemos lo mismo con la guindilla.
Salpimentamos un poco nuestro guacamole con manzana y añadimos la cucharada de aceite de oliva.
Mezclamos todo bien y entonces exprimimos la lima para agregarla sobre el guacamole con manzana y volver a mezclar antes de servir.
Foto orientativa: Naotake
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