- Inicio
- Recetas de carnes
- Receta de hamburguesas rebozadas
Si quieres darle un sabor más crujiente a las clásicas hamburguesas, no pierdas de vista estas deliciosas y sencillas hamburguesas rebozadas.
Preparar las hamburguesas rebozadas es algo realmente sencillo, si previamente ya tenemos lista la masa de las hamburguesas.
Comenzaremos las hamburguesas rebozadas, disponiendo dos platos sobre la mesa de trabajo. En uno echaremos el huevo, y lo batiremos con una pizca de sal y, en el otro, echaremos pan rallado. Ahora, iremos pasando la carne, primero por el huevo y después por el pan rallado. A continuación, las iremos echando en abundante aceite caliente, y las freiremos hasta que empiecen a coger un color doradito. En ese momento, las sacamos y las colocamos sobre papel absorbente, para quitar el exceso de aceite.
Cuando tengamos todas las hamburguesas rebozadas, fritas, las serviremos inmediatamente, sin dejar que se lleguen a enfriar.
Foto orientativa: Seph Swain
Unas hamburguesas infantiles ideales para fiestas de cumpleaños, en las que las hamburguesas toman la apariencia de sonrientes cerditos.
Una hamburguesa de proporciones épicas. Lo complicado es comértela, aunque una vez das el primer bocado, ya no hay marcha atrás: los sabores te atrapan.
Sabrosa hamburguesa de pollo o pavo light, sin mayonesa, con una cremosa salsa de yogur con aguacate. Un toque distinto ¡para una hamburguesa especial!
No es fast food: es una hamburguesa deluxe para gourmets. Estas hamburguesas de langostinos con un buen pan, son una delicia para tus cenas con amigos.