Receta de Hamburguesas rellenas de queso

Jugosas hamburguesas caseras rellenas de daditos de queso. Acompaña con patatas fritas, ensalada o una rica guarnición de verduras ¡y a disfrutar!

Receta de hamburguesas rellenas de queso

Ingredientes para la receta de hamburguesas rellenas de queso

  • 500 gr. de carne picada mixta
  • 5 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 1 huevo
  • Leche
  • Queso en daditos
  • Orégano
  • Perejil
  • Aceite suave
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Para rebozar:
  • Harina

¿Cómo hacer la receta de hamburguesas rellenas de queso?

1

Con la carne picada desmenuzada y salpimentada en un bol, comenzamos a prepara las hamburguesas rellenas de queso. Lo siguiente que haremos, será poner en un cuenco las rebanadas de pan con un poco de leche y mientras dejamos que se empapen bien, batimos el huevo y los agregamos al bol donde estamos preparando la masa de las hamburguesas rellenas de queso.

2

Ahora, incorporamos un poquito de perejil picado, un poco de orégano, el pan mojado en leche y con la ayuda de un tenedor, mezclamos todo bien para que se integren los ingredientes.

3

Tomamos porciones de la masa y vamos formando las hamburguesas que rellenaremos con un par de daditos de queso (o tres o sólo uno, depende del tamaño que quieras hacer las hamburguesas rellenas de queso). Con las hamburguesas rellenas listas, las pasamos por harina y las freímos en una sartén con abundante aceite caliente.

4

Doramos por los dos lados, retiramos a una fuente con papel absorbente y ya tenemos las hamburguesas rellenas de queso preparadas.

Foto orientativa: fugzu

Receta de hamburguesas rellenas de queso enviada por recetascomidas


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