Receta de Hojalbra dulce

¿Cómo hacer la receta de hojalbra dulce?

Es tan sencillo como precalentar el horno, pincelar el hojaldre estirado con la mermelada de fresa, dejando un borde sin ella, colocar el rulo en la esquina opuesta a la que has dejado sin mermelada, envolver el rulo de queso en el hojaldre cerrando bien la unión, batir el huevo, pintar con él el hojaldre y hornearlo a la temperatura y el tiempo que se indique en el envase del hojaldre.

Sacar el hojaldre, dejar templar un poco, hacer rodajitas y presentarlo todo en una fuente grande con un poco más de mermelada en una salsera bonita.

Buen provecho.

** Foto orientativa encontrada en la web "cocinaya.com"

Consejos del autor para hacer Hojalbra dulce:

Hojalbra = hojaldre con queso de cabra