Receta de Hojaldre de jamón york

Tanto como aperitivo o como merienda, el hojaldre de jamón york es todo un acierto para todas las edades.

Ingredientes para la receta de Hojaldre de jamón york

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal en escamas
  • 8 lonchas de jamón york
  • 8 lonchas de queso

¿Cómo hacer la receta de hojaldre de jamón york?

1

Para que nuestro hojaldre de jamón york quede perfectamente cocinado lo que tenemos que hacer es meter la masa en frío una hora antes de empezar a tratarla.

2

Pasado ese tiempo, dividimos la masa en dos trozos iguales y colocamos uno de los trozos en una bandeja para horno.

3

Ponemos de forma repartida el jamón de york y el queso. añadimos pimienta negra molida, orégano y la sal en escamas.

4

Colocamos la otra mitad del hojaldre y cerramos los bordes apretando. El siguiente paso es hornear a 180ºC durante unos 20 minutos.

5

Pasado ese tiempo, sacamos el hojaldre de jamón york del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente durante unos cinco minutos antes de servir.

Foto orientativa: Fugzu

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