Sabrosos bocados de hojaldre rellenos de chistorra. Una genial tapa o entrante de hojaldre salado ideal para tomar en las reuniones con amigos.
En una superficie enharinada, ponemos nuestra masa de hojaldre con la que haremos los hojaldres de chistorra. La estiramos ligeramente y pinchamos su superficie con un tenedor (para que en el horno no suba demasiado).
Colocamos la chistorra encima del hojaldre y ahora, con la ayuda de un cortapizzas o cuchillo bien afilado, vamos cortando en tiras de aproximadamente 2 cm. de ancho que enrollaremos sobre sí misma a modo de espiral.
En una bandeja forrada con papel vegetal vamos colocando nuestros hojaldres rellenos de chistorra y los pintamos, con la ayuda de un pincel, con el huevo batido.
Metemos los hojaldres de chistorra en el horno precalentado a 200ºC durante 15 minutos y ¡ya tenemos nuestro hojaldre relleno listo para degustar!
Foto orientativa: fugzu
Una sencilla receta de hojaldre rellena de jamón cocido y queso, preparado en un momento en el microondas y disfrutar a lo grande con pocos ingredientes.
Deliciosa receta de hojaldre con queso. Un aperitivo exquisito que combina a la perfección varios tipos de queso con cebolla caramelizada.
Este delicioso postre elaborado con chocolate, nata y almendras, recubierto de una suave capa de hojaldre, está para chuparse los dedos. Irresistible.
Un milhojas de hojaldre casero relleno de una suave mousse de coco y fresas naturales laminadas. Delicioso postre tanto en presentación como en sabor.
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