Si estás buscando una forma original de rellenar huevos, no pierdas de vista esta fantástica receta de huevos rellenos de carne con tomate.
Para preparar los huevos rellenos de carne, lo que haremos de entrada es poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la carne la picada, le echamos sal, y la sofreímos hasta que esté hecha (bastará con esperar hasta que cambie de color).
Una vez tengamos lista esta parte de la receta de huevos rellenos de carne, continuaremos echando en la sartén el tomate frito. Lo dejamos a fuego lento. Ahora, partimos los huevos a la mitad y extraemos las yemas. Echamos las yemas junto con la carne, y la desmenuzamos con la ayuda de una cuchara de madera. Removemos bien para ligar todos los ingredientes y, con esta mezcla, rellenaremos las claras.
Cuando tengamos todas las claras con el relleno, ya podremos servir estos huevos rellenos de carne.
Foto orientativa: Krista
Haz una sola vez en casa estos huevos rellenos de champiñones acompañados de una salsa de langostinos y, seguro seguro que repetirás. Te chuparás los dedos.
Hay mil formas de hacer huevos rellenos, pero con esta receta, además de quedar riquísimos, la presentación final resulta muy llamativa. ¡Es fácil!
Con algunas anchoas, aceitunas rellenas y una suave salsa mayonesa podemos crear unos deliciosos huevos rellenos. Tan buenos, que gustarán a todos.
Los huevos rellenos son una buena opción para los más pequeños de la casa. Y esta receta de huevos rellenos de pimientos, atún y salsa triunfará en la mesa.
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