Con copos de bonito seco y ahumado (katsuobushi), alga konbu seca y agua, se prepara este caldo de la cocina japonesa perfecto para salsas y sopas.
Receta de Ichiban dashi
![Foto de la receta de ichiban dashi Receta de ichiban dashi](https://img.recetascomidas.com/recetas/320_240/ichiban-dashi.jpg)
- 10 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Sopas y Cremas