Receta de Jamoncitos de pollo con salsa de soja

Con un perfecto horneado y un sabor muy especial, los jamoncitos de pollo con salsa de soja son de mis platos favoritos.

Receta de jamoncitos de pollo con salsa de soja

Ingredientes para la receta de jamoncitos de pollo con salsa de soja

  • 8 jamoncitos de pollo
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • 100 ml. de caldo de pollo
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de jamoncitos de pollo con salsa de soja?

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Lo primero que vamos a hacer para preparar los jamoncitos de pollo con salsa de soja es precalentar el horno a 220ºC durante veinte minutos.

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El tiempo de precalentar el horno es el justo para macerar la carne, así que colocamos el pollo en un bol que no sea muy hondo, para que todos los jamoncitos de pollo con salsa de soja se maceren de igual forma, y añadimos por encima el vino blanco, el caldo de pollo y la salsa de soja, además de una pizca de sal y pimienta y un toque de aceite de oliva.

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Pasados los veinte minutos, colocamos en una bandeja para horno los jamoncitos de pollo con salsa de soja sin el líquido del macerado.

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Horneamos a 180ºC durante 25 minutos o hasta que se doren. Mientras el pollo se cocina en el horno, reducimos en una sartén lo que ha quedado del macerado para obtener una salsa deliciosa.

Foto orientativa: Fugzu

Receta de jamoncitos de pollo con salsa de soja enviada por recetascomidas