Una bebida de origen ruso que vale la pena probar. Sin alcohol y con un rico sabor a manzana.
Receta de Kvas de manzana

- 60 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Bebidas Sin Alcohol
Ingredientes para la receta de kvas de manzana
- 800 gr. de manzana
- 2 l. de agua
- 400 gr. de azúcar
- 25 gr. de levadura
- 50 gr. de uvas pasas
¿Cómo hacer la receta de kvas de manzana?
1
Pelamos, quitamos el corazón y cortamos en láminas muy finas la manzana.
2
Ponemos en una olla el agua y la hacemos hervir a medio fuego. Cuando empiece a hervir, le añadimos las manzanas y las uvas pasas, dejamos una hora y retiramos del fuego.
3
Una vez frío, le echamos la levadura, removemos y guardamos en la nevera un mínimo de dos horas. Colamos y servimos bien frío. Listo.
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