Deliciosa tarta de manzana con ingredientes muy sencillos de conseguir, un postre ideal para completar cualquier comida.
Receta de La tarta de manzana de la mama

- 40 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasteles
Ingredientes para la receta de la tarta de manzana de la mama
- Manzana golden (la cantidad dependerá del molde)
- Pan duro
- Azúcar c/n
- 1 vaso de leche
- 2 huevos
- Estas cantidades son para un molde tipo plum-cake
¿Cómo hacer la receta de la tarta de manzana de la mama?
Se corta el pan a rebanaditas muy finas, al igual que las manzanas.
Se carameliza el molde con azúcar y se van poniendo capas de manzana y pan hasta llenar el molde, (empezando siempre por manzana y acabando por manzana.
En un bol se baten los huevos, la leche y el azúcar y se añade al molde con las manzanas y el pan, se introduce en el horno al baño maría de 35 a 40 minutos, se deja enfriar y se desmolda.
Puede acompañarse de nata o crema fresca, la tarta puede servirse fría o templada.
** Foto orientativa obtenida de la web: "rdselecciones".
Consejos del autor para hacer La tarta de manzana de la mama:
Lo aprendí de mi madre que era una gran cocinera, es un postre barato y es delicioso, gusta a casi todo el mundo y es muy fácil de hacer.
Puede cambiarse el tipo de molde y la cantidad de ingredientes ira en función del tamaño.
Espero que os guste.
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