Receta de Limonada alcalina

¿Cómo hacer la receta de limonada alcalina?

Podemos emplear el agua mineral y estaríamos bien seguros, pero si no disponemos en ese momento de agua embotellada, tendremos que hervir primero el litro de agua para preparar la limonada alcalina y una vez que haya hervido, apartamos del fuego, tapamos y dejamos enfriar.

Añadimos al agua el resto de ingredientes, es decir, el zumo del limón, el azúcar, la sal y el bicarbonato, teniendo en cuenta que si se trata de un diabético a quien debemos atender, deberemos sustituir el azúcar por edulcorante artificial o (la opción más recomendable) por stevia. Esto es muy importante.

Si estamos hablando de casos de deshidratación aguda, aumentaremos un poco más la cantidad de sal para la elaboración de la limonada. Una vez que tengamos todos los ingredientes en la botella, agitamos bien para que se mezclen y vamos tomando sorbitos con frecuencia.

Foto orientativa: Rob Bertholf

Consejos del autor para hacer Limonada alcalina:

La limonada alcalina casera es uno de los remedios más eficaces contra la deshidratación y las consecuencias de padecer una gastroenteritis. Tomando este compuesto vamos a rehidratarnos y a reponer los electrolitos, ayudando a que nos recuperemos antes.