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- Receta de macarrones con carne picada de pollo
Deliciosos macarrones con carne picada de pollo, cebolla, pimiento verde, vino, y gratinados con queso.
En una sartén con aceite se pone a sofreír el pimiento y la cebolla, picaditos muy finitos, cuando esté bien pochaditos se le incorpora la carne picada, una poquita de sal, el orégano y el vino. Se deja que el vino se evapore lentamente, a continuación se le pone el tomate frito y se deja hacer la salsa.
Mientras, se cuecen los macarrones, cuando estén en su punto se escurren, se ponen en una bandeja con la salsa por encima, se espolvorea de queso para gratinar.
Se meten en el horno y se gratinan sólo por arriba y a comer.
Un plato ideal para niños y mayores.
Los macarrones son los reyes de la pasta corta casera, y la salsa boloñesa de carne picada, tomate, cebolla y pimiento, la joya de la corona.
Este plato de carne picada de pollo con tofu no es muy común, pero os aseguro que resulta toda una delicia en todos los sentidos.
Preparar unos fideos chinos con carne picada de pollo y cebolla es de lo más fácil a la hora de cocinar. Los toques asiáticos redondean la receta.
Preparar pasta como esta receta de macarrones con setas y carne picada es siempre una delicia para el paladar.