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- Receta de macarrones con gambas y brócoli
Fantásticos macarrones con gambas y brócoli, en la suave y clásica salsa Alfredo. Una delicia tanto para los paladares de los niños, como el de los mayores.
Estos macarrones con gambas y brócoli los comenzaremos por poner a cocer la pasta en agua y sal, hasta que esté al dente. En el momento en el que esté lista, la apartamos del fuego y la escurrimos.
Por otro lado, para preparar la salsa Alfredo de estos macarrones con gambas y brócoli, lo que haremos es echar en un cazo la mantequilla y dos cucharadas de aceite de oliva. La ponemos al fuego y, cuando se derrita, incorporamos los ajos pelados picaditos, la crema de leche y un poquito de pimienta. Mantenemos esto a fuego lento un ratito. Después, echamos el queso parmesano y dejamos que se funda. Continuamos al fuego (durante todo el proceso habrá que estar removiendo constantemente) hasta que la salsa espese y agregamos el queso mozzarella, y terminamos la cocción, unos 10 minutos después. Un par de minutos antes, incluiremos el marisco y la verdura troceada.
Para terminar el plato de macarrones con gambas y brócoli con salsa Alfredo, lo único que nos quedará por hacer es, volcar la salsa sobre la pasta. Y listo.
Foto orientativa: jeffreyww
Deliciosos macarrones con gambas y brócoli, recubiertos de una sabrosa salsa de queso y nata. Una mezcla de sabores, perfecta para cualquier momento.
Marisco, verduras y setas... con esta fantástica variedad de ingredientes, haremos unas espectaculares gambas con brócoli en salsa de tomate casero.
Las gambas con brócoli al ajillo tienen un sabor que muchos desconocen. Es una mezcla ideal de verduras y marisco.
Suave y delicioso plato de macarrones con gambas en salsa de yogur. En un momento, y sin complicaciones tendremos preparada esta perfecta combinación.