Receta de Macarrones con mayonesa

Fantástica ensalada de macarrones con mayonesa, gambas y aguacate. Una irresistible mezcla de sabores, envueltos con la siempre deliciosa salsa mayonesa.

Receta de macarrones con mayonesa

Ingredientes para la receta de macarrones con mayonesa

  • 400 gr. de macarrones
  • 200 gr. gambas cocidas
  • 1 aguacate
  • Mayonesa
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de macarrones con mayonesa?

1

Estos macarrones con mayonesa los haremos en un abrir y cerrar de ojos. Primero pondremos a cocer la pasta en agua y sal, hasta que esté al dente (unos 8 minutos aproximadamente). Cuando estén en su punto, los escurriremos.

2

Por otro lado, pelamos el marisco (si no está cocido, lo coceremos en agua y sal durante unos 8 minutos, y después lo escurriremos y dejaremos enfríar, antes de pelarlo). Pelamos también el aguacate y lo troceamos.

3

Cogemos ahora la fuente en la que vamos a servir la ensalada de macarrones con mayonesa, y echamos la pasta escurrida, las gambas, el aguacate y una cantidad generosa de mayonesa. Removemos bien hasta ligar todos los ingredientes.

4

Ahora ya podremos servir estos macarrones con mayonesa (mejor hacerlo cuando esté la ensalada fría).

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de macarrones con mayonesa enviada por recetascomidas


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