Receta de Macarrones con salsa de queso

¿Cómo hacer la receta de macarrones con salsa de queso?

Para cocinar estos macarrones con salsa de queso, lo primero que haremos es poner a cocer el brócoli, troceado y muy bien lavado, en agua y sal, durante 10 minutos. Por otro lado, cocemos, también en agua y sal, la pasta hasta que esté al dente. Cuando ambos ingredientes estén en su punto, los escurrimos. El brócoli después, lo picaremos en trocitos muy pequeños.

Mientras, avanzaremos la receta de macarrones con salsa de queso, poniendo una sartén al fuego con un poquito de aceite. Cuando esté caliente, echamos las gambas y un poco de sal. Las salteamos hasta que cambien de color. Ponemos el fuego al mínimo y vertemos la nata. Cuando coja temperatura, incorporamos el queso, y mantenemos la sartén al fuego hasta que se derrita. En ese momento, agregamos el brócoli, la pasta y pimienta a gustos.

Removemos bien, y el plato de macarrones con salsa de queso estará listo para servir.

Foto orientativa: jeffreyww