Intenso sabor el que podemos encontrar en estos maravillosos macarrones con salsa gorgonzola y orégano.
Receta de Macarrones con salsa gorgonzola

- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de macarrones con salsa gorgonzola
- 300 gr. de macarrones
- 150 gr. de queso gorgonzola
- 300 ml. de nata para cocinar
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de orégano seco
- Pimienta negra molida
- Sal
- Aceite de oliva
¿Cómo hacer la receta de macarrones con salsa gorgonzola?
Para preparar este plato de macarrones con salsa gorgonzola debemos empezar poniendo al fuego un cazo pequeño y añadiendo dentro dos cucharadas de aceite de oliva.
Picamos la cebolla muy fina y la añadimos dentro con una pizca de sal. El siguiente paso es dejar que se poche a fuego medio durante cinco minutos.
Vertemos entonces la nata para cocinar y calentamos a fuego medio.
Por otro lado, ponemos a cocer la pasta según nos indique el fabricante.
Cuando al nata esté caliente, picamos el queso gorgonzola y lo añadimos dentro, removiendo todo el tiempo para que se derrita poco a poco.
Escurrimos la pasta de los macarrones con salsa gorgonzola y la colocamos en una sartén. Vertemos la salsa por encima, cuando el queso se haya derretido, y calentamos todo a fuego lento mientras mezclamos los ingredientes.
Justo antes de servir, agregamos el orégano sobre los macarrones con salsa gorgonzola y salpimentamos al gusto.
Foto orientativa: Naotakem https://www.flickr.com/photos/naotakem/3208229331/sizes/z/in/set-72157594290573186/
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!