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- Receta de macarrones gratinados con coliflor
La mejor forma y la más deliciosa de comer verduras es esta receta de macarrones gratinados con coliflor.
Para preparar esta simple pero deliciosa receta de macarrones gratinados con coliflor vamos a empezar poniendo a cocinar al vapor la verdura.
Antes de ponerla a cocer, añadimos por encima un chorrito de aceite de oliva, sal y un toque de pimienta negra molida.
Por otro lado, ponemos a precalentar el horno a 180ºC durante diez minutos.
En una olla al fuego añadimos agua y la llevamos a ebullición. Agregamos dentro entonces la pasta con un poco de aceite de oliva y sal.
Escurrimos la pasta ya cocida y la colocamos en una fuente para horno. Picamos la coliflor ya cocinada y la agregamos a los macarrones.
Mezclamos los ingredientes de los macarrones gratinados con coliflor muy bien, salpimentamos y añadimos el queso para gratinar rallado.
Introducimos dentro del horno la bandeja y gratinamos a 180ºC durante unos cinco minutos. Para acabar, podemos añadir un toque de orégano sobre los macarrones gratinados con coliflor.
Foto orientativa: Naotakem
Con el gratinado final de estos macarrones al horno con tomate y queso, podrás llevar a la mesa un plato muy sabroso, rico y con un punto crujiente.
El toque final de los macarrones gratinados con queso cheddar es lo que hace que este plato sea realmente especial.
Combinando pasta y verduras, obtendremos platos tan deliciosos como estos macarrones con coliflor, un plato que tendrá un delicioso toque de salsa de soja.
Para darle un toque sabroso a la coliflor, nada mejor que gratinarla y darle un toque especial con una buena salsa bechamel.