Receta de Magdalenas caseras con trocitos de chocolate

¿Cómo hacer la receta de magdalenas caseras con trocitos de chocolate?

En un bol batimos la ralladura de un limón con los huevos, el aceite. Una vez bien batido, añadimos el azúcar y lo mezclamos hasta que se integre bien con el resto de ingredientes.

Mezclamos en otro bol la harina con la levadura en polvo y lo integramos poco a poco en la mezcla de huevo, hasta que quede todo bien homogéneo.

Encendemos el horno a 180ºC.

Llenamos los moldes de magdalenas con esta masa (más o menos a la mitad) y espolvoreamos con un poco de azúcar (si echas mucha azúcar las magdalenas no subirán).

Metemos las magdalenas al horno durante 25 minutos.

Una vez horneadas, echamos los trocitos de chocolate en el agujero que ha quedado.

Consejos del autor para hacer Magdalenas caseras con trocitos de chocolate:

Puedes no añadir el azúcar por encima y echar directamente los trocitos de chocolate o lacasitos en su lugar, así ahorras un aporte de azúcar extra a las magdalenas.