Exquisitos y equilibrados mini pasteles con sabor a cacao, hechos de salvado de avena y trigo, azúcar, chocolate y huevo.
Empezamos la receta de las magdalenas de chocolate Dukan separando las yemas de las claras de los huevos, y batiendo las claras a punto de nieve. Aparte, batiremos las yemas del huevo junto con el salvado, el azúcar, el yogur, la levadura y el cacao. Mezclaremos muy bien hasta que la crema sea fina.
Esta masa de las magdalenas de chocolate Dukan la mezclaremos con las claras a punto de nieve, y luego las verteremos en moldes individuales para magdalenas que valgan para horno.
Por último, debemos hornear las magdalenas de chocolate Dukan durante una media hora (25 ó 30 minutos aproximadamente) a 180 ºC, en el horno precalentado. Durante el horneado, las magdalenas de chocolate Dukan crecerán hasta el doble de su tamaño. Se pueden decorar.
Foto orientativa: De todos los colores
En la receta de las magdalenas de chocolate Dukan, el azúcar se puede sustituir por edulcorante.
Esponjosas y tiernas magdalenas caseras con un sutil y delicioso toque de chocolate blanco. Volverán locos a los niños ¡y a los que no lo somos tanto!
Deliciosa combinación de un dulce clásico como es la magdalena pero en esta ocasión, de chocolate y rellena de mermelada de naranja. ¡Hay que probarlas!
¿Alguien se resiste a este postre de chocolate casero? Con la ayuda de la Thermomix, harás estas ricas magdalenas en cuestión de minutos y casi sin manchar.
Ricos muffins de chocolate muy fáciles y rápidos de hacer y con un resultado estupendo. Perfectos para los desayunos y meriendas de toda la familia.
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