Receta de Magdalenas de chocolate Dukan

Exquisitos y equilibrados mini pasteles con sabor a cacao, hechos de salvado de avena y trigo, azúcar, chocolate y huevo.

Receta de magdalenas de chocolate dukan

Ingredientes para la receta de magdalenas de chocolate dukan

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 4 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharadas de salvado de trigo
  • 8 gr. de levadura en polvo
  • 15 gr. de cacao puro en polvo
  • 20 gr. de azúcar

¿Cómo hacer la receta de magdalenas de chocolate dukan?

1

Empezamos la receta de las magdalenas de chocolate Dukan separando las yemas de las claras de los huevos, y batiendo las claras a punto de nieve. Aparte, batiremos las yemas del huevo junto con el salvado, el azúcar, el yogur, la levadura y el cacao. Mezclaremos muy bien hasta que la crema sea fina.

2

Esta masa de las magdalenas de chocolate Dukan la mezclaremos con las claras a punto de nieve, y luego las verteremos en moldes individuales para magdalenas que valgan para horno.

3

Por último, debemos hornear las magdalenas de chocolate Dukan durante una media hora (25 ó 30 minutos aproximadamente) a 180 ºC, en el horno precalentado. Durante el horneado, las magdalenas de chocolate Dukan crecerán hasta el doble de su tamaño. Se pueden decorar.

Foto orientativa: De todos los colores

Consejos del autor para hacer Magdalenas de chocolate Dukan:

1

En la receta de las magdalenas de chocolate Dukan, el azúcar se puede sustituir por edulcorante.

Receta de magdalenas de chocolate dukan enviada por recetascomidas


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