Receta de Muslos de pollo o pavo al limón

Muslos de pollo o de pavo acompañados de limón, vino blanco y unas deliciosas aceitunas negras.

Ingredientes para la receta de Muslos de pollo o pavo al limón

  • 4 muslos de pavo o 8 de pollo
  • Aceite
  • 1 limón
  • Una nuez de mantequilla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 200 gr. de aceitunas negras
  • 2 cebollas o cebolletas
  • 5 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua
  • Harina
  • Perejil picado

¿Cómo hacer la receta de muslos de pollo o pavo al limón?

1

Salpimentamos los muslos de pollo o de pavo. Se pone aceite en una sartén con dos dientes de ajo y se fríen los muslos unos 15 minutos los de pavo y algo menos los de pollo.

2

En una cazuela, ponemos aceite, mantequilla y le añadimos la cebolla cortada en juliana y los ajos laminados o enteros machacados. Se rehoga bien todo.

3

Se ponen los muslos de pollo o de pavo encima, y le añadimos un poco de harina. Se rehoga.

4

Añadimos aceitunas negras, vino blanco, un poco de agua y las cáscaras de limón cortadas en tiras finas (sólo la parte amarilla). Tapamos la cazuela y dejamos al fuego 20 minutos.

5

Ya está listo para servir. Para la presentación de los muslos de pollo o pavo al limón, podemos poner un poquito de perejil picado por encima.

Recetas parecidas a Muslos de pollo o pavo al limón

Muslos de pollo horneados al limón

Un plato tradicional al que daremos en esta ocasión un delicioso y diferente toque.

Muslos de pollo con bacon

Muslos de pollo con bacon y arroz, en una sabrosa salsa al vino blanco y acompañado de patatas fritas como guarnición. ¿Quién dice que no a este plato?

Muslos de pollo con salsa de albahaca

Fácil y resultona receta de muslos de pollo con salsa de albahaca. Una mezcla de carne de pollo con una olorosa salsa de albahaca, ¡para chuparse los dedos!

Muslos de pollo a la naranja

Exquisitos y dorados muslos de pollo a la naranja, tan ricos y apetitosos que resultará imposible no disfrutar del sabor y el aroma de este asado.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información