Receta de Noodles con setas

No hay nada más rápido, económico y rico que preparar unos noodles con setas. Una receta para el día a día.

Receta de noodles con setas

Ingredientes para la receta de noodles con setas

  • 300 gr. de noodles
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria grande
  • 6 gambas
  • 500 ml. de caldo de marisco
  • 200 gr. de setas
  • Salsa de soja
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de noodles con setas?

1

En una olla al fuego vamos a preparar los noodles con setas, así que agregamos dentro la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde picados, con un poco de aceite de oliva y sal.

2

Cuando estos tres ingredientes estén bien cocinados, pelamos las gambas y las agregamos dentro de la olla. Cocinamos hasta que cambien por completo de color.

3

Regamos entonces todos los ingredientes con el caldo de marisco y llevamos a ebullición.

4

Incorporamos entonces los noodles y las setas troceadas. Agregamos sobre los noodles con setas salsa de soja al gusto y salpimentamos.

5

Cocinamos hasta que los noodles estén al dente y servimos.

Foto orientativa: Jeffrey

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