Con verduras y pescado haremos este sencillo y nutritivo potito de pescado casero o papilla de pescado apta para bebés a partir de los 9 meses.
Receta de Papilla de pescado
- 10 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de papilla de pescado
- 1 filete de merluza sin piel y sin espinas
- 1 zanahoria
- 1 patata pequeña
- 1/2 cebolleta
- Aceite de oliva
¿Cómo hacer la receta de papilla de pescado?
Ponemos un cazo al fuego con abundante agua para comenzar a preparar esta papilla de pescado.
Mientras el agua se calienta, lavamos, pelamos y troceamos las verduras. Las añadimos al cazo junto con el pescado y dejamos que los ingredientes de la papilla de pescado se cuezan durante al menos 10 minutos o hasta que la patata y la zanahoria estén cocidas.
Retiramos del fuego y en un vaso de batidora ponemos en primer lugar las verduras (con la ayuda de una espumadera). Agregamos unas cucharadas de agua de la cocción y batimos.
Añadimos el pescado desmenuzado (asegurándonos que no hay espinas ni piel) y volvemos a triturar hasta conseguir que la papilla de pescado tenga la textura deseada, añadiendo si fuese necesario un poquito más de agua.
En el momento de servir, ponemos unas gotitas de aceite, mezclamos y ya está lista nuestra papilla de pescado casera.
Foto orientativa: fred_v
Consejos del autor para hacer Papilla de pescado:
Antes de dar esta papilla de pescado a tu bebé, consulta a tu pediatra la forma de introducir estos ingredientes en su dieta.
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