Receta de Pasta con mayonesa

¿Cómo hacer la receta de pasta con mayonesa?

Cuando empecemos a preparar la receta de ensalada de pasta con mayonesa y gambas, lo que haremos será echar agua y sal en una cazuela y cocer la pasta hasta que esté en su punto (no tardará lo mismo si utilizamos espaguetis, que si usamos macarrones o tallarines). Cuando esté lista la escurrimos, le echamos un chorro de aceite por encima, removemos y reservamos.

Ahora en una sartén vertemos un poquito de aceite y freímos los pimientos partidos en trocitos. Cuando estén casi hechos, incorporamos las gambas, echamos un poquito de sal, y rehogamos durante 2 o 3 minutos. Apartamos del fuego, y continuamos elaborando el plato de pasta con mayonesa.

En una fuente, echamos la pasta, el pimiento con el marisco, y abundante salsa mayonesa. Revolvemos bien, y ya podremos servir la pasta con mayonesa y gambas.

Si queremos darle un toque exótico a la ensalada, podemos añadir piña en trocitos. Esta le aportará jugosidad y mucho sabor.

Foto orientativa: jeffreyww

Consejos del autor para hacer Pasta con mayonesa:

Si quieres, puedes sustituir la mayonesa por salsa rosa, sobre todo si añades la piña te quedará una ensalada diferente y muy rica.

Yo cuando añado la piña no suelo añadir el pimiento rojo, pues la mezcla no me gusta mucho, pero por ejemplo a mi hermana le encanta la mezcla de ambos ingredientes, no dudes probar ambas versiones.