Receta de Pasta con sardinas

¿Cómo hacer la receta de pasta con sardinas?

Preparar esta pasta con sardinas es algo realmente sencillo, y los resultados, sin lugar a dudas, te van a sorprender.

Comenzamos a cocinar la pasta con sardinas, cortando la cebolla y el pimiento en concassé. Después, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos lo que acabamos de picar. Sofreímos, a fuego lento, hasta que reblandezca, y agregamos las sardinas, escurridas y desmenuzadas o troceadas. Rehogamos un poquito y apartamos del fuego.

Al mismo tiempo, habremos puesto a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Después, la escurriremos, y la volcaremos en la sartén. Removemos bien la pasta con sardinas, hasta ligar todos los ingredientes, y ya tendremos listo el plato.

Foto orientativa: Jeremy Keith