El azúcar puede ser nuestro enemigo, pero no por ello tenemos que privarnos de disfrutar de un buen pastel de chocolate como este.
Ponemos un cacillo al fuego suave, echamos la mantequilla, y la derretimos. A continuación incorporamos el chocolate y el edulcorante, damos vueltas y retiramos del fuego mientras sigues removiendo. Dejamos que se enfríe.
Cuando esté frío, le incluimos la vainilla y los huevos batidos, mezclamos. A continuación agregamos la harina y la levadura, volvemos a mezclar hasta que todo quede bien ligado. Vertemos la masa en un molde engrasado y lo metemos en el horno a 175 grados unos 20 minutos, o hasta que creas que está listo (esto lo sabrás introduciendo un palito, si sale limpio es que ya está).
Después solo te queda esperar a que se enfríe este pastel de chocolate sin azúcar para poder disfrutar de él.
** Foto orientativa encontrada en el blog: "buenavida".
Un bizcocho de chocolate y zanahorias relleno de nata montada, y con cobertura de chocolate. Eso es este pastel de chocolate y zanahorias. ¡Irresistible!
Delicioso pudding o pastel de chocolate con especias que le dará un sutil toque picante. Original y sorprendente combinación de sabores que seguro gustará.
Porque lo caliente no está reñido con lo frío, te presentamos un delicioso postre de chocolate caliente con helado, una combinación de lo más deliciosa.
Riquísima y sencillísima tarta o pastel tres chocolates, que encantará a niños y mayores.
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