Receta de Pastel de chocolate y dátiles

Este delicioso pastel de chocolate y dátiles, tendrá un toque especial. Un dulce fácil de hacer que siempre nos va a dejar bien en una reunión de amigos.

Receta de pastel de chocolate y dátiles

Ingredientes para la receta de pastel de chocolate y dátiles

  • 200 gr. de harina
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 100 gr. de cacao en polvo
  • 100 gr. de dátiles pasos
  • Mantequilla

¿Cómo hacer la receta de pastel de chocolate y dátiles?

1

De entrada en la preparación del pastel de chocolate y dátiles, vamos a comenzar calentado motores, encendiendo el horno a 180 ºC.

2

Mientras se calienta, comenzamos a unir los ingredientes del pastel de chocolate y dátiles. Para ello cogemos un bol, añadimos los huevos con el azúcar y batimos. Vertemos el aceite mientras damos vueltas. Después incorporamos la harina, la levadura y el cacao (todo tamizado) y comenzamos a remover. Tenemos que mezclar esto muy bien (podríamos ayudarnos con unas varillas eléctricas) hasta conseguir una masa homogénea. Cuando esté lista, incluimos los dátiles (picados y sin pepitas) y volvemos a dar vueltas para que se repartan por todos lados.

3

Hecho esto, echamos la mezcla del bizcocho en un molde untado de mantequilla, y lo metemos en el horno durante aproximadamente 35 minutos (habrá que estar vigilándolo, porque este tiempo es orientativo).

4

Cuando esté listo el pastel de chocolate y dátiles, lo sacamos, lo dejamos enfriar y desmoladamos. Para terminar, lo partimos en porciones y listo.

Foto orientativa: Girl Interrupted Eating

Receta de pastel de chocolate y dátiles enviada por recetascomidas


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