Receta de Pavo con pimientos

Completísimo y delicioso plato de pavo con pimientos y patatas cocidas. Una comida, que encantará tanto a mayores, como a los más peques de la casa.

Ingredientes para la receta de Pavo con pimientos

  • 700 gr. de pechuga de pavo
  • 3 patatas
  • 1 ó 2 pimientos rojos
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pavo con pimientos?

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En el momento en el que vayamos a preparar este pavo con pimientos, lo que haremos es cortar en tiras el pavo y el pimiento en juliana. Por otro lado, pelamos las patatas y las partimos en rodajas.

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Ahora, pondremos a cocer las patatas, en agua y sal, durante unos 15 minutos, o hasta que estén tiernas. Después, las escurrimos.

3

El siguiente paso que vamos a dar para cocinar el pavo con pimientos, será poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos los pimientos, y los freímos hasta que estén tiernos. En ese momento, añadimos el pavo, salpimentamos, y rehogamos el conjunto, hasta que la carne cambie de color, y esté a nuestro gusto.

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Para terminar, servimos las patatas con lo que tenemos en la sartén, y ya estará listo el pavo con pimientos.

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