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- Receta de pechuga de pollo rellena de queso
No hay nada como una jugosa pechuga de pollo rellena de queso con nuestra guarnición y nuestra salsa favoritas para cenar contento.
El primer paso para elaborar esta pechuga de pollo rellena de queso es poner la carne sobre la encimera y golpearla para que quede por todos lados del mismo grosor.
A continuación, repartimos entre las dos pechugas de pollo tanto el queso eddam como el bacón. Añadimos un toque de sal y de pimienta negra molida.
Enrollamos cada pechuga de pollo rellena de queso apretando al final para que no se abra.
Empanamos las pechugas pasándolas primero por harina, luego por el huevo bien batido y, por último, por pan rallado.
Freímos en abundante aceite caliente las pechugas ya empanadas hasta que estén doradas.
Servimos cada pechuga de pollo rellena de queso cortadas por la mitad para que se vea el interior.
Foto orientativa: Stu
Las pechugas rellenas de jamón y queso pueden resultar deliciosas y muy jugosas. Aceptan todo tipo de guarnición y suelen ser perfectas para los pequeños.
Un exquisito plato de pechuga de pollo rellena de queso y con una cobertura especiada de comino y orégano, que le queda a la perfección.
Exquisita y original receta de pechugas de pollo rellenas de queso, jamón y pimiento del piquillo; hechas al horno. Muy jugosas y fáciles de cocinar.
Evita que las pechugas queden secas, con este relleno de queso, chorizo, salami, bacón, salchichas y tortilla. Sin duda te quedarán jugosas y sabrosas.