Receta de Pechuga deshuesada

Una pechuga deshuesada de pollo a la parrilla, marinada en salsa worcestershire y varias especias que combinan a la perfección con el sabor del pollo.

Receta de pechuga deshuesada

Ingredientes para la receta de pechuga deshuesada

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • 6 cucharadas de salsa worcestershire
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de pechuga deshuesada?

1

Para preparar la pechuga deshuesada de pollo a la parrilla, tenemos que empezar marinando la carne para que coja todo el sabor, así que colocamos las dos pechugas en un bol y añadimos por encima un poco de sal, el orégano, la pimienta negra molida y el comino machacado.

2

Incorporamos entonces sobre la pechuga deshuesada el zumo de limón, la salsa de soja y la salsa worcestershire. Añadimos también unas gotas de aceite de oliva para dar más sabor y tapamos el recipiente. Lo guardamos en frío durante dos horas.

3

Sacamos la pechuga deshuesada del frío y la escurrimos sin tirar la salsa que ha quedado en el fondo del recipiente. Cocinamos a la parrilla hasta que la carne esté bien dorada.

4

Con el jugo que ha quedado en el recipiente hacemos una salsa a fuego muy lento en una sartén, con la que luego salsear o napar la pechuga deshuesada justo antes de servir.

Foto orientativa: Starcooking

Receta de pechuga deshuesada enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Pechuga deshuesada

  • Deshuesar un pollo entero para rellenar

    25 minutos Para 6 Fácil
    Receta de Deshuesar un pollo entero para rellenar

    ¿Preparas pollo relleno en los días festivos? Pues no te pierdas esta genial vídeo receta dónde te explica cómo deshuesarlo entero, fácil y rápido.

  • Pechugas de pollo con salsa de champiñón

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pechugas de pollo con salsa de champiñón

    El pollo en salsa de champiñones, con su nata, su cebolla y sus ajitos, es una de las formas más ricas y jugosas de preparar las pechugas de pollo.

  • Pechuga de pollo en salsa de tomate

    25 minutos Para 1 Fácil
    Receta de Pechuga de pollo en salsa de tomate

    Jugosos filetes de pechuga de pollo en salsa de tomate y cebolla. Una receta fácil, rápida y sabrosa. ¡Para chuparse los dedos!

  • Pechugas rellenas light

    22 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Pechugas rellenas light

    Con muy pocos ingredientes, en menos tiempo del que imaginas, puedes preparar unas deliciosas pechugas rellenas bajas en calorías y con mucho sabor.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR