Receta de Perrito caliente completo

Para una cena fácil a la par que gourmet, nuestra receta de perrito caliente completo es la perfecta en todos los sentidos.

Ingredientes para la receta de Perrito caliente completo

  • 2 piezas de pan de perrito caliente
  • 2 salchichas grandes
  • 1/2 cebolla
  • 1 guindilla pequeña
  • 1 pimiento verde
  • Queso rallado
  • Ketchup
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de perrito caliente completo?

1

El primer paso para preparar este perrito caliente completo es poner al fuego una sartén para pochar a media temperatura la cebolla, así que la añadimos dentro cortada en juliana muy fina.

2

Cuando esté pochada, agregamos una pizca de sal e incorporamos tanto el pimiento verde muy picado como la guindilla, también muy picada.

3

Retiramos y reservamos. En la misma sartén, añadimos un poco de aceite de oliva más y cocinamos las salchichas hasta que estén doradas.

4

Abrimos las piezas de pan y agregamos dentro ketchup, mostaza y mayonesa. Incorporamos las salchichas ya doradas y sobre ellas colocamos la mezcla de cebolla, pimiento y guindilla.

5

Terminamos nuestro perrito caliente completo coronándolo con un poco de pimienta y el queso rallado.

Foto orientativa: Stu

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