Receta de Perrito caliente con cebolla

Este fantástico y delicioso perrito caliente con cebolla pochada y pepinillos, va a encantar, tanto a niños como a mayores. ¡Date un capricho hoy!

Ingredientes para la receta de Perrito caliente con cebolla

  • 1 pan para perritos
  • 2 salchichas precocinadas
  • Pepinillos gruesos
  • 1/4 de cebolla
  • Ketchup
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de perrito caliente con cebolla?

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A la hora de hacer este perrito caliente con cebolla, lo que haremos de entrada es cortar la cebolla en concassé, y en rodajitas los pepinillos. Ahora, pondremos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y, cuando esté caliente, echamos la cebolla, y una pizca de sal. La pochamos hasta que reblandezca, y un poquito antes, incorporamos los pepinillos. Cuando la cebolla esté tierna, apartamos del fuego.

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Por otro lado, calentamos las salchichas (bien en el microondas, o bien en una plancha caliente). Abrimos el pan que vamos a utilizar en el perrito caliente, y sobre la parte inferior, echamos lo que tenemos en la sartén. Encima, acomodamos las salchichas y, por último, agregamos un poquito de ketchup (también podríamos echar

3

mostaza).

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Ahora, el perrito caliente estará listo para que podamos disfrutar de él.

Foto orientativa: Seph Swain

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