Receta de Pionono de chocolate y dulce de leche

Una merienda perfecta es este pionono de chocolate y dulce de leche y un café recién hecho o tu batido favorito.

Ingredientes para la receta de Pionono de chocolate y dulce de leche

  • 1 plancha de bizcocho para pionono
  • 60 gr. de dulce de leche
  • 100 ml. de nata para montar
  • 50 gr. de azúcar
  • 150 gr. de chocolate de repostería
  • 1 pizca de sal

¿Cómo hacer la receta de pionono de chocolate y dulce de leche?

1

Colocamos sobre una fuente plana la plancha de bizcocho para pionono. A continuación, colocamos de forma repartida el dulce de leche.

2

Por otro lado, batimos la nata para montar con el azúcar y cuando salgan picos reservamos.

3

Para preparar el relleno del pionono de chocolate y dulce de leche, lo que tenemos que hacer es derretir al baño maría el chocolate con una pizca de sal y agregarlo sobre la nata montada. Mezclamos todo con movimientos circulares para que la nata no se baje.

4

El siguiente paso es esparcir esta mezcla sobre el dulce de leche. Enrollamos el pionono y apretamos bien para que no se abra.

5

Introducimos al congelador durante una hora, más o menos, y luego cortamos en rodajas para servir.

Foto orientativa: Fugzu

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