Receta de Piruletas de mejillones

Mejillones rebozados en harina de quicos, insertados en un palillo ... ideal para grandes y pequeños.

Receta de piruletas de mejillones

Ingredientes para la receta de piruletas de mejillones

  • 20 mejillones hervidos
  • Harina c/n
  • 20 gr de quicos (maíz frito)
  • 30 gr de pan rallado
  • 1 huevo

¿Cómo hacer la receta de piruletas de mejillones?

1

Ensartar los mejillones en una brocheta y colocarlos encima de papel de cocina para que se seque lo máximo que se pueda.

2

Mezclar el pan rallado y los quicos molidos.

3

Pasar el mejillón por harina, huevo y la mezcla de pan y quicos. Freír los mejillones en una sartén con abundante aceite caliente … y a comer.

Consejos del autor para hacer Piruletas de mejillones:

1

Si no tienes palillos o palos de brochetas, puedes hacerlos sin ellos, colocarlos todos juntos en un plato y servirlo como un aperitivo en una buena comida.

Receta de piruletas de mejillones enviada por recetascomidas


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