Receta de Pizza de champiñones y cebolla

Esta receta de pizza de champiñones y cebolla tiene dos tipos de cocciones y resulta una maravilla llena de muchos sabores.

Receta de pizza de champiñones y cebolla

Ingredientes para la receta de pizza de champiñones y cebolla

  • 1 base de pizza
  • 2 cebollas
  • 300 gr. de champiñones
  • 200 gr. de queso mozzarella
  • 50 gr. de queso azul
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal
  • Aceite de oliva
  • Salsa de tomate frito

¿Cómo hacer la receta de pizza de champiñones y cebolla?

1

En una cazuela vamos a empezar a preparar la pizza de champiñones y cebolla, así que añadimos un poco de aceite de oliva y agregamos las cebollas cortadas en juliana gruesa y una pizca de sal.

2

Cuando la cebolla esté pochada, incorporamos dentro los champiñones troceados y salteamos todo junto.

3

Colocamos salsa de tomate frito sobre la base de pizza y repartimos bien. Añadimos sobre el tomate un poco de queso mozzarella rallado y luego la mezcla de cebolla y champiñones.

4

Agregamos el resto del queso mozzarella y el queso azul sobre la pizza de champiñones y cebolla y horneamos a 160ºC durante unos veinte minutos.

Foto orientativa: Roberto

Receta de pizza de champiñones y cebolla enviada por recetascomidas


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