Cuatro quesos, primavera, carbonara, cuatro estaciones... Si pensabas que las habías probado todas, ¡espera a ver esta original receta de pizza de higos!
Para preparar una sorprendente y exquisita pizza de higos, lo primero que haremos será extender bien la lámina de masa quebrada, de modo que quede fina y con forma circular. Seguidamente, la metemos en el horno, precalentado a 180ºC., hasta que comience a dorarse.
Una vez que la masa para nuestra pizza de higos esté doradita, la sacamos del horno, y la pintamos con el tomate concentrado. Troceamos las lonchas de jamón serrano en finas tiras, y las repartimos por toda la pizza.
A continuación, espolvoreamos el queso parmesano rallado por encima, de modo que toda la superficie de la pizza quede cubierta de manera uniforme.
Volvemos a meterla en el horno unos minutos, para que el jamón se tueste ligeramente, la masa termine de hacerse y el queso se funda. Cuando salga del horno, repartimos unos trocitos de higo por encima, y por fin podremos deleitarnos con nuestra original pizza de higos.
Foto orientativa: snickclunk
Original, muy fácil de preparar, y realmente exquisita. Esta pizza de higos con jamón lo tiene todo para convertirse en tu preferida. ¿Te animas a probarla?
Con solo 5 ingredientes, y en apenas 30 minutos, podrás preparar una original y sabrosa pizza de higos y queso de cabra, con la que sorprender a tus amigos.
Con esta sencilla pizza de jamón con rúcula e higos, podremos deleitarnos con una original y rica receta, que difícilmente podremos encontrar en pizzerías.
Aquí os dejamos una fantástica receta de higos cocidos en almíbar de azúcar con esencia de limón. La mejor forma de preparar higos para hacer conservas.
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