Con ingredientes básicos, y en poco tiempo, tendremos preparado este fantástico plato de pollo con calabacín y cebolla, que combina carne y verdura.
Receta de Pollo con calabacín y cebolla

- 10 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de pollo con calabacín y cebolla
- 2 pechugas de pollo
- 1 ó 2 calabacines
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
¿Cómo hacer la receta de pollo con calabacín y cebolla?
A la hora de preparar este pollo con calabacín y cebolla, lo primero que vamos a hacer es cortar la carne en tacos, laminar los ajos pelados, y partir el calabacín y la cebolla en concassé.
Una vez tengamos listos los ingredientes de este plato de pollo con calabacín y cebolla, lo que tendremos que hacer es poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos el calabacín y la cebolla, le echamos sal, y sofreímos, a fuego lento, hasta que reblandezcan. En ese momento, incluimos la carne salpimentada, el ajo, y continuamos rehogando, hasta que la carne haya cogido color y esté a nuestro gusto (cuanto más tiempo se haga pollo, más seco puede quedar, pero va con gustos).
Una vez hayamos seguido estos sencillos pasos, ya podremos servir este completo plato de pollo con calabacín y cebolla.
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