Receta de Pollo con calabacín y cebolla

Con ingredientes básicos, y en poco tiempo, tendremos preparado este fantástico plato de pollo con calabacín y cebolla, que combina carne y verdura.

Receta de pollo con calabacín y cebolla

Ingredientes para la receta de pollo con calabacín y cebolla

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 ó 2 calabacines
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pollo con calabacín y cebolla?

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A la hora de preparar este pollo con calabacín y cebolla, lo primero que vamos a hacer es cortar la carne en tacos, laminar los ajos pelados, y partir el calabacín y la cebolla en concassé.

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Una vez tengamos listos los ingredientes de este plato de pollo con calabacín y cebolla, lo que tendremos que hacer es poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos el calabacín y la cebolla, le echamos sal, y sofreímos, a fuego lento, hasta que reblandezcan. En ese momento, incluimos la carne salpimentada, el ajo, y continuamos rehogando, hasta que la carne haya cogido color y esté a nuestro gusto (cuanto más tiempo se haga pollo, más seco puede quedar, pero va con gustos).

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Una vez hayamos seguido estos sencillos pasos, ya podremos servir este completo plato de pollo con calabacín y cebolla.

Receta de pollo con calabacín y cebolla enviada por recetascomidas

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