- Inicio
- Recetas de carnes
- Receta de pollo con cítricos
Pollo al horno macerado con cítricos y mostaza .... muy bueno.
Colocar el pollo entero en una fuente. A continuación añadiremos al pollo la mezcla del zumo de los limones y las naranjas, junto con el romero, la mostaza, la sal y los cubitos caldo concentrado (intenta deshacerlo). Dejar el pollo desde la noche de antes en este preparado y al día siguiente colocar el pollo en una bandeja de horno, añadirle el caldo y meterlo al horno durante 90 minutos a fuego medio ... y listo.
Pollo enchilado con chiles, ajo, cebolla, jitomate y un toque de orégano y pimienta. ¡Cocínalo en cazuela, horno, carbón o envuelto en papel de aluminio!
A la sartén o al horno, cada bocado que des al pollo al sillao será una explosión de sabor, gracias a la salsa de soja, la pimienta, la cebolla y el ajo.
Un pollo especial por su sabor exquisito gracias a su macerado de ajo, miel y limón, y su relleno jugoso de manzana, carne picada, bacon y almendras.
El pollo rostizado es una fórmula deliciosa y muy arómatica de disfrutar de un riquísimo pollo asado, con el sabor del limón, el ajo y las hierbas aromáticas.