Receta de Pollo con nata

Una rica receta de pollo con nata, cebolla y pimienta, de fácil elaboración, con la que no podréis dejar de untar pan. ¡Riquísimo!

Ingredientes para la receta de Pollo con nata

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 200 ml. de nata líquida
  • Pimienta molida
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pan (opcional)

¿Cómo hacer la receta de pollo con nata?

1

Para preparar el pollo con nata, empezaremos por la cebolla. Primero limpiaremos la verdura quitándole las capas que no nos sirven, cortamos en pequeños trozos cuadrados y pochamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Durante 10 minutos a fuego medio cocinamos la cebolla hasta que esté transparente.

2

Mientras, partimos las pechugas de pollo en pequeñas tiras. Una vez pochadas las cebollas, agregamos el pollo a la sartén. Cocinaremos todo, sazonamos y rociamos la carne con pimienta molida. Preparada la carne, añadiremos la nata líquida y, a fuego lento, cocinaremos hasta que espese la salsa.

3

Removemos de vez en cuando para que no se pegue y rectificamos de sal si es necesario. Si espesa demasiado el pollo con nata, añadiremos un poco de leche. Y ¡listo para servir en caliente! No os olvidéis de poner pan en el centro de la mesa para untar la salsa del pollo con nata.

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