Receta de Pollo con sésamo

Jugosas y riquísimas pechugas de pollo con sésamo al horno marinadas en leche. Un segundo plato que dibujará una sonrisa en la cara de tus hijos.

Ingredientes para la receta de Pollo con sésamo

  • 2 pechugas de pollo
  • 100 gr. de sésamo
  • 650 ml. de leche
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pollo con sésamo?

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Para hacer estas pechugas de pollo con sésamo, empezamos fileteando las pechugas. Si usáis pechugas normales, lo normal es sacar unos tres filetes de cada una.

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Una vez cortados los filetes de pollo, los vamos a poner en un bol en el que además echaremos la leche, el perejil picadito y los dos dientes de ajo machacados pero enteros. Meteremos el bol en el frigorífico tapado durante al menos dos horas, para que los filetes maceren bien en la leche.

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Pasadas las dos horas (o más), sacamos lo filetes, los salpimentamos y los rebozamos en un plato lleno de sésamo, de forma que queden los filetes de pechuga queden totalmente cubiertos de sésamo.

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Hecho esto, colocar los filetes de pollo con sésamo sobre papel de hornear en la bandeja del horno, y hornear a 200ºC durante 25 minutos.

Foto orientativa: Visualpanic

Consejos del autor para hacer pollo con sésamo

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Para hacer un plato único, acompañad los filetes de pollo con sésamo de una rica ensalada variada con tomate y lo que más os guste, ¡y tendréis el plato combinado perfecto!

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