Si vas a preparar este fantástico pollo en salsa con tomate, no olives comprar el pan, ya que, resultará irresistible untarlo en esta deliciosa salsa.
En un momento vamos a cocinar este pollo en salsa con tomate. Comenzamos por salpimentar las piezas de pollo, y por pelar y picar los dientes de ajo.
A continuación, ponemos al fuego la sartén en la que vamos a cocinar el pollo en salsa con tomate y vertemos un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos los ajos y los freímos hasta que estén doraditos. En ese momento, los sacamos y los echamos en una fuente. Ahora, agregamos la carne y la freímos hasta que coja un poquito de color. A medida que se vayan haciendo, la vamos sacando y colocando en la fuente, junto con los ajos. Cuando tengamos todo el pollo frito, raspamos el fondo de la sartén, y vertemos el tomate. Añadimos sal y el pimentón, e introducimos de nuevo el pollo y los ajos. Tapamos la sartén, y la mantenemos, a fuego lento, hasta que la salsa reduzca un poco.
Después, el pollo en salsa con tomate estará listo.
Foto orientativa: jeffreyww
Una forma de preparar el pollo totalmente diferente es este pollo en salsa de tomate y refresco de cola. Es delicioso, sencillísimo y muy rápido de hacer.
Jugosos filetes de pechuga de pollo en salsa de tomate y cebolla. Una receta fácil, rápida y sabrosa. ¡Para chuparse los dedos!
Con la salsa de tomate conseguimos que las albóndigas de pollo queden completamente jugosas y tengan un sabor delicioso, ideal para los niños.
Degustar la lasaña de carne picada de cerdo y pollo y salsa de tomate frito, es toda una delicia. Además la salsa bechamel le aporta jugosidad y cremosidad.
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