Receta de Pollo en salsa roja

Sencillísima receta de pollo en salsa de tomate y pimiento picante. Ideal para los nuevos en la cocina.

Receta de pollo en salsa roja

Ingredientes para la receta de pollo en salsa roja

  • 1/2 pollo troceado
  • 1/2 l. de puré de tomate (o tomates triturados)
  • 6 pimientos secos picantes (ver nota)
  • Sal al gusto

¿Cómo hacer la receta de pollo en salsa roja?

1

Poner el pollo en una sartén, sin grasa, rehogar durante 5 minutos (si le quitas la piel, añade un poco de aceite) y tapar para cocerlo un poco.

2

Mientras, en la licuadora, poner el puré de tomate y los chiles y batirlo bien. Una vez licuados, echarlos sobre el pollo, sazonar al gusto y tapar. Dejar cocer hasta que el tomate esté espesito y el pollo cocido... Se puede acompañar con arroz blanco o un espagueti rojo.

3

** Foto orientativa rovingi

Consejos del autor para hacer Pollo en salsa roja:

1

1.- Se recomienda utilizar chiles serranos.

Receta de pollo en salsa roja enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Pollo en salsa roja

  • Pollo al mole rojo

    65 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Pollo al mole rojo

    Pollo cocido y horneado, con cuyo propio caldo se elabora sobre la marcha una rica salsa de mole rojo de las de "toma pan y moja". Un plato típico mexicano.

  • Salsa roja

    25 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Salsa roja

    La salsa roja es perfecta para aderezar carnes, eso sí, es muy picante, así que tenemos que tener cuidado a la hora de tomarla.

  • Pollo en salsa de vino blanco

    90 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pollo en salsa de vino blanco

    Delicioso plato de pollo en salsa de vino, caldo, laurel, cebolla, un toque de pimentón y un poco de romero. Para no dejar de mojar pan.

  • Pollo en salsa de tomate y refresco de cola

    35 minutos Para 5 Fácil
    Receta de Pollo en salsa de tomate y refresco de cola

    Una forma de preparar el pollo totalmente diferente es este pollo en salsa de tomate y refresco de cola. Es delicioso, sencillísimo y muy rápido de hacer.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR