Un delicioso y fácil pollo en Thermomix, con champiñones y una rica salsa de vino blanco, cebolla y pimientos.
Receta de Pollo en Thermomix

- 40 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de pollo en thermomix
- 6 muslitos de pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 50 ml. de vino blanco
- 100 gr. de salsa de tomate frito
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 250 gr. de champiñones
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
¿Cómo hacer la receta de pollo en thermomix?
Para preparar el pollo en Thermomix, empezamos poniendo en el vaso dos cucharadas de aceite de oliva y los dientes de ajo. Troceamos a velocidad 5 durante 6 segundos y luego programamos durante 3 minutos a temperatura Varoma velocidad 1.
El siguiente paso es añadir al pollo en Thermomix la cebolla, los pimientos sin el rabo y el vino blanco. Picamos a velocidad 5 durante 4 segundos y luego programamos 10 minutos a velocidad 1 temperatura Varoma.
Pasado ese tiempo, añadimos el resto de ingredientes, a excepción de los champiñones, y programamos 20 minutos a temperatura Varoma de nuevo con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Laminamos los champiñones y los incorporamos junto al resto de ingredientes del pollo en Thermomix. Programamos con giro a la izquierda y velocidad cuchara de nuevo, durante diez minutos a temperatura Varoma... Y ya lo tenemos listo.
Foto orientativa: Rovingi
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