El pollo ensartado es una receta clásica y sencilla de realizar con ingredientes muy fáciles de conseguir y con un sabor final espectacular, os sorprenderá.
El pollo ensartado es un plato que siempre gusta y que es perfecto para los domingos en familia, así que atentos a la receta.
Lo primero que haremos será picar la cebolla, la chalota, el perejil y las salchichas. Mezclamos todos estos ingredientes con el huevo y el pan rallado y se sazona con la pimienta, la sal y el tomillo molido. Una vez hecho esto se rellena el pollo y se cose.
A continuación pondremos el pollo ensartado dentro del horno y lo asaremos durante una hora a fuego medio. Una vez hecho ya lo tenemos listo para servir con unas patatas fritas, una ensalada o unas verduras crujientes.
Como veis el pollo ensartado es muy sencillo de realizar, resultón y, además, económico.
Foto orientativa: laurel fan
Pollo enchilado con chiles, ajo, cebolla, jitomate y un toque de orégano y pimienta. ¡Cocínalo en cazuela, horno, carbón o envuelto en papel de aluminio!
A la sartén o al horno, cada bocado que des al pollo al sillao será una explosión de sabor, gracias a la salsa de soja, la pimienta, la cebolla y el ajo.
Un pollo especial por su sabor exquisito gracias a su macerado de ajo, miel y limón, y su relleno jugoso de manzana, carne picada, bacon y almendras.
El pollo rostizado es una fórmula deliciosa y muy arómatica de disfrutar de un riquísimo pollo asado, con el sabor del limón, el ajo y las hierbas aromáticas.
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