Receta de Pollo ensartado

El pollo ensartado es una receta clásica y sencilla de realizar con ingredientes muy fáciles de conseguir y con un sabor final espectacular, os sorprenderá.

Ingredientes para la receta de Pollo ensartado

  • 1 pollo
  • 1 cebolla
  • 1 chalota
  • 6 ramitas de perejil
  • 2 salchichas blancas
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Pimienta
  • Sal
  • Tomillo molido

¿Cómo hacer la receta de pollo ensartado?

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El pollo ensartado es un plato que siempre gusta y que es perfecto para los domingos en familia, así que atentos a la receta.

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Lo primero que haremos será picar la cebolla, la chalota, el perejil y las salchichas. Mezclamos todos estos ingredientes con el huevo y el pan rallado y se sazona con la pimienta, la sal y el tomillo molido. Una vez hecho esto se rellena el pollo y se cose.

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A continuación pondremos el pollo ensartado dentro del horno y lo asaremos durante una hora a fuego medio. Una vez hecho ya lo tenemos listo para servir con unas patatas fritas, una ensalada o unas verduras crujientes.

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Como veis el pollo ensartado es muy sencillo de realizar, resultón y, además, económico.

Foto orientativa: laurel fan

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