Para finalizar las vacaciones, he elaborado esta receta de ponche de melocotón con helado como final de un buen postre. Muy fácil de hacer y está buenísimo.
Receta de Ponche de melocotón con helado
- 15 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Frutas
Ingredientes para la receta de ponche de melocotón con helado
- 2 melocotones grandes
- 100 gr. de azúcar
- 1/2 vaso de brandy
- 2 zumos de naranjas
- 1 palo de canela
- Bola de helado
¿Cómo hacer la receta de ponche de melocotón con helado?
Ponemos a precalentar el horno, durante 20 minutos para hacer esta receta de ponche de melocotón con helado y mientras, forramos la bandeja del horno con papel de horno o papel vegetal.
Cortamos y pelamos los melocotones naturales en rodajas y los emborrachamos con el azúcar y el medio vaso de brandy y lo colocamos en la bandeja de horno.
Al zumo de naranja también le pondremos un palo de canela para aromatizar y para que nuestro ponche de melocotón con helado tengan sabor. Lo incorporamos a la bandeja, lo mezclamos todo bien para que se mezclen los sabores y lo ponemos al horno durante 15 minutos.
Sacamos la bandeja con el ponche de melocotón del horno, dejamos enfriar y lo colocamos con una cuchara las rodajas de melocotón y el zumo que han soltado todo en vasos o moldes que queráis.
Como final añadimos helado (yo de leche merengada el que me gusta) y ya tendremos listo nuestro ¡ponche de melocotón con helado!
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