Receta de Queso camembert

¿Cómo hacer la receta de queso camembert?

Este queso camembert frito no tiene ninguna complicación y los resultados merecerán la pena.

Comenzamos disponiendo tres platos en la mesa. En uno batimos el huevo, en otro echamos harina y, en el último, pan rallado. Cogemos ahora las porciones de queso camembert y las pasamos en el siguiente orden: harina, huevo, pan rallado.

Una vez rebozado, ponemos una sartén al fuego con abundante aceite. En el momento en que coja temperatura, freímos el queso camembert hasta que el rebozando nos quede doradito. A medida que se vayan haciendo, los vamos sacando y colocando sobre una fuente con papel absorbente.

Ahora calentamos ligeramente la mermelada de frambuesa (podríamos utilizar mermelada de fresa, mermelada de naranja, o cualquier otra que nos guste). Servimos los bocaditos de queso acompañados de la mermelada, y listo.

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